Cuando decimos que nuestros productos son frescos, es por que se retiran, embasan y se entrega en el mismo día. Por tal razón, no podemos asegurar hora de entrega, todo depende de la ruta de despacho
Filete de corvina, Fresca y envasada al vació.
Se vende por filetes, que van desde los 500gr. a 4kg.
La corvina (Cilus gilberti) se distribuye desde Perú, donde es ampliamente usada en su gastronomía, hasta Puerto Montt, en el sur de Chile.
Es una especie endémica del Pacífico Oriental y se encuentra entre el norte de Perú y Chile, incluyendo las Islas Galápagos. Vive sobre fondo costero arenoso.
Es un pescado mas caro que el resto, ya que se captura con línea de mano y ocasionalmente con red de cerco y arrastre. es decir una pesca artesanal.
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